برچسب: بادمجان

حلیم بادمجان یکی از غذا های سنتی و اصیل ایرانی است. این غذا در شهر های مختلف کشورمان با دستور پخت های گوناگونی تهیه می گردد. حلیم بادمجان همان طور که از نامش بر می آید از ترکیب بادمجان با سایر مواد نظیر گوشت , عدس یا لوبیا سفید طبخ می گردد. مواد به کار رفته در حلیم بادمجان, ارزش […]